1001 cách xử lý nước thải dầu mỡ hiệu quả nhất

Hướng dẫn xử lý nước thải dầu mỡ mới nhất dưới đây sẽ giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo hiệu quả xử lý nước thải tốt nhất.

Hướng dẫn xử lý nước thải dầu mỡ là một trong những thông tin được nhiều người tìm kiếm, nhất là trong giai đoạn ô nhiễm môi trường báo động như hiện nay. Có nhiều cách để xử lý nước thải từ dầu mỡ nhưng cách làm nào hiệu quả và tiết kiệm chi phí nhất? Nếu bạn đang quan tâm tới cách xử lý loại nước thải này thì hãy đọc ngay bài viết dưới đây!

Những điều cần biết về nước thải dầu mỡ

Trong sinh hoạt hàng ngày, dầu mỡ thải ra ngoài là một trong những vấn đề về rác thải cần được xử lý kịp thời. Nước thải dầu mỡ có rất nhiều trong sinh hoạt gia đình và đặc biệt là trong hệ thống nhà hàng, khách sạn, những nơi tập trung ăn uống.

Dầu mỡ có trong nước thải này ảnh hưởng trực tiếp đến ô nhiễm môi trường

Dầu mỡ có trong nước thải này ảnh hưởng trực tiếp đến ô nhiễm môi trường, nguồn nước. Không những vậy, nếu không xử lý kịp thời sẽ khiến cho hệ thống đường ống dẫn nước bị tắc nghẽn, xuống cấp. Để lâu ngày sẽ làm hư hại đường dẫn nước từ đó gây tắc nghẽn nước thải, ô nhiễm môi trường. Càng để lâu không xử lý thì hệ quả càng nặng nề và chi phí khắc phục càng cao.

Có cần thiết phải xử lý nước thải dầu mỡ không? Vì sao?

Mỗi ngày chúng ta ăn uống và thải ra ngoài môi trường vô số rác thải, trong đó có cả nước thải dầu mỡ.  Chúng được sinh ra mỗi ngày và không ngừng tăng lên. Điều này đã tạo nên gánh nặng không nhỏ đến môi trường, gây ô nhiễm không khí, nguồn nước và cảnh quan sinh thái.

Đã gọi là rác thải thì chúng ta cần hiểu rằng nó không còn có giá trị sử dụng. Những quán ăn, nhà hàng, kinh doanh thực phẩm sử dụng dầu mỡ chế biến món ăn. Sau đó lượng dầu ăn thừa, dầu ăn đã sử dụng cùng với thức ăn thừa được bỏ đi. Và thực tế là những rác thải đó chưa có công nghệ xử lý hiện đại mà thải trực tiếp vào môi trường. Đa số ống cống, sông, rạch, kênh mương là nơi để xả các loại rác thải, trong đó có rác thải dầu mỡ.

Chúng ta sử dụng dầu ăn để chế biến các món ăn. Với việc nấu ăn trong gia đình thì lượng dầu mỡ thải ra môi trường theo đường nước thải không đáng kể. Tuy nhiên tại các nhà hàng, quán ăn thì ngược lại. Số lượng dầu mỡ sau khi nấu các món ăn và từ thức ăn thừa sẽ được bỏ đi. Khi nó đi theo nước thải qua đường ống cống sẽ thường lưu lại và bám lại trên thành cống gây tắc nghẽn cống và hư hại hệ thống thoát nước. Đó là lý do vì sao chúng ta cần xử lý dầu mỡ một cách khoa học và hiện đại nhất.

Rác thải dầu mỡ nếu không được xử lý sẽ là nguyên nhân hàng đầu gây ô nhiễm môi trường, tạo nên mùi hôi hám và tắc nghẽn đường cống, tạo điều kiện thuận lợi cho các loại vi khuẩn sinh sôi nảy nở.  Tình trạng này kéo dài có thể làm tê liệt toàn bộ hệ thống cống thoát nước, gây mất thêm nhiều thời gian, công sức và chi phí xử lý.

Những cách xử lý nước thải dầu mỡ hiệu quả nhất hiện nay

Ở phần trên, chúng ta đã phần nào hiểu được lý do vì sao phải xử lý rác thải sinh hoạt trong đó đặc biệt là nước thải dầu mỡ. Đây cũng là vấn đề mà các cơ sở kinh doanh thực phẩm cần hết sức lưu tâm để vừa đảm bảo hiệu quả kinh doanh vừa giúp bảo vệ môi trường, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Sau đây là một số hướng dẫn xử lý nước thải dầu mỡ mới nhất.

Sử dụng phương pháp truyền thống

Hiện nay có rất nhiều phương pháp xử lý nước thải dầu mỡ khác nhau, trong đó cách làm đơn giản và phổ thông nhất chính là phương pháp truyền thống hay còn gọi là phương pháp cơ học. Đây là phương pháp sử dụng bể tách mỡ để loại bỏ riêng dầu mỡ trước khi đưa nước thải qua hệ thống thoát nước. 

Xử lý nước thải bằng bể tách dầu

Như vậy, bằng cách làm này, toàn bộ dầu mỡ sẽ được giữ lại ở bể chứa, chỉ có phần nước là đi qua đường ống. Sau đó người ta dễ dàng bỏ dầu mỡ. Cách làm này được đánh giá cao bởi mức độ đơn giản, dễ thực hiện và tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên nó vẫn cần chúng ta phải thực hiện thêm bước xử lý trực tiếp phần dầu mỡ thừa được tách ra. Vì vậy cuộc sống hiện đại, người ta đã phát minh ra những cách xử lý nước thải dầu mỡ tiên tiến hơn mà chúng ta sẽ tìm hiểu tiếp theo.

>> Có thể bạn quan tâm: Cách thông tắc bồn cầu bệt hiệu quả tại nhà

Hướng dẫn xử lý nước thải dầu mỡ bằng phương pháp vi sinh

Đây là một trong những cách xử lý nước thải dầu mỡ được nhiều người áp dụng trên thị trường. Hiện nay có khá nhiều loại vi sinh ăn dầu mỡ đang bán trên thị trường giúp khách hàng dễ dàng tìm mua và sử dụng. Các loại vi sinh này được đóng gói dạng bột, chứa hàng tỷ vi sinh khác nhau có khả năng ăn mỡ. Lượng vi sinh này khi hòa tan trong nước sẽ hoạt hóa nhanh và lập tức ăn hết dầu mỡ có trong nước thải.

Như vậy, bằng phương pháp này người dùng sẽ không cần tách mỡ giống như phương pháp cơ học ở trên. Chỉ cần hòa số lượng gói vi sinh phù hợp trực tiếp vào bể nước chứa dầu mỡ. Vi sinh sẽ lập tức ăn sạch dầu mỡ. Nước còn lại sẽ đi qua cống mà không gây tắc nghẽn đường ống.

Vi sinh sẽ giúp ăn dầu mỡ

Phương pháp này đơn giản và rát dễ thực hiện. Hiệu quả của nó được ghi nhận là có thể giảm 50 đến 70% lượng dầu mỡ trong nước thải, không mất thêm chi phí để xử lý mỡ thừa mà còn rất tiết kiệm chi phí, thời gian và công sức. Một điểm cộng của phương pháp này chính là loại bỏ được lượng dầu mỡ trong nước thải khá lớn, lên tới 70%. Nhờ vậy mà hạn chế tối đa mùi hôi rác thải đồng thời doanh nghiệp sẽ không phải tốn thêm chi phí xử lý mỡ thừa. Cách làm này thật sự rất hiệu quả, tiết kiệm và hợp lý.

Xử lý nước thải dầu mỡ bằng hóa chất

Chúng ta thường dùng hóa chất tẩy rửa để rửa bát, làm sạch vết dầu mỡ bám trên bát đĩa, dụng cụ đun nấu. Tuy nhiên đó chỉ là loại hóa chất tẩy rửa thông dụng cho các loại đồ dùng nhà bếp. Đối với việc xử lý nước thải dầu mỡ người ta cần dùng hóa chất tẩy rửa chuyên dụng, có khả năng đánh tan dầu mỡ, không cho chúng bám vào ống cống.

Trên thị trường hiện nay có nhiều loại hóa chất khác nhau. Do đó, tùy theo nhu cầu khách hàng có thể lựa chọn sản phẩm phù hợp. Mỗi loại hóa chất sẽ có những thành phần, cách sử dụng khác nhau do đó, trước khi dùng cần đọc rõ hướng dẫn và pha theo đúng hàm lượng để đạt hiệu quả cao nhất.

Dùng hóa chất xử lý nhanh gọn

Vì là hóa chất cho nên ít nhiều nó vẫn có những tác động nhất định đến sức khỏe con người. Do đó, khi sử dụng hóa chất để xử lý nước thải dầu mỡ cần thực hiện đầy đủ việc bảo hộ lao động, đeo găng tay, kính … tránh tiếp xúc trực tiếp với hóa chất. 

Xử lý nước thải dầu mỡ bằng hóa chất được đánh giá là có hiệu quả cao tuy nhiên về lâu dài thì đây lại là phương pháp tác động ngược lại với môi trường. Do đó, trước khi sử dụng cần tìm hiểu đầy đủ những ưu điểm và hạn chế của phương pháp này. Tốt nhất hãy tìm đến cơ quan chuyên môn để được tư vấn giải pháp hợp lý.

>> Tìm hiểu thêm: [TỔNG HỢP] 7 Cách thông ống nước thải bị tắc hiệu quả nhất

Xử lý nước thải dầu mỡ là vấn đề quan trọng cần được xử lý kịp thời để tránh những ảnh hưởng của nó tới môi trường. Đây cũng là cách giúp cho các chủ nhà hàng, quán ăn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hiệu quả nhất.